︎





À LA CARTE- MENU



Rosterin À la carte -menu koostuu Rosterin parhaista klassikoista, nostaen jalustalle kauden upeimpia raaka-aineita!

Muutokset ovat mahdollisia.





SET MENU



Kape Fix
62€

(Neljän ruokalajin menu)

Extended Fix76€

(Viiden ruokalajin menu)

Keittiön suunnittelemat yllätysmenut kauden parhaista raaka-aineista. Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle.




ViinihommiaKape Fix -menun rinnalle mainioisti maistuvat viinit
49€ / 59€


OluthommiaKape Fix -menun rinnalle mainiosti maistuvat oluet

32€ / 39€


ALKURUOAT / STARTERS


KASVIS / VEG.

SmashMePumpkin´

Paahdettua myskikurpitsaa, pikkelöityä herukkaa, cashewpähkinää ja persiljakreemiä

16€

KALA / FISH

ArcticSaffron
Pintapaahdettua nieriää, fenkolia, mallasleipää ja sahramikreemiä

16€

LIHA / MEAT


Pastrami Affair

Rosterin härkäpastramia, paahdettua briossia, sydänsalaattia ja parmesankreemiä

17€

RawDeal
Härkätartaria, marinoituja sieniä, graavattua keltuaista ja seesamikreemiä


18€ / 29€


PÄÄRUOAT / MAINS


KASVIS / VEG.
EggCuse Me

Rapeaa munakoisoa, munakoisopyreetä, vihreitä papuja ja tummaa sherrykastiketta


32€


KALA / FISHCatch of The Day Päivän kalaa, maa-artisokkaa, omenaa ja metsäsieni Beurre Blanc-kastiketta


35€


LIHA / MEATSilence of the Lambs Mureaa karitsaa, yrtti-labnehia, granaattiomenaa ja Harissa-kastiketta


35€

Bone & TenderHärän sisäfileetä, luuydintä, paahdettua selleriä ja portviinikastiketta

39€