À LA CARTE- MENU



Rosterin À la carte -menu koostuu Rosterin parhaista klassikoista, nostaen jalustalle kauden upeimpia raaka-aineita!

Muutokset ovat mahdollisia.









SET MENU



Kape Fix
62€

(Neljän ruokalajin menu)

Extended Fix76€

(Viiden ruokalajin menu)

Keittiön suunnittelemat yllätysmenut kauden parhaista raaka-aineista. Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle.





Viinihommia
Kape Fix -menun rinnalle mainioisti maistuvat viinit
49€ / 59€



Oluthommia
Kape Fix -menun rinnalle mainiosti maistuvat oluet

32€ / 39€




ALKURUOAT / STARTERS


KASVIS / VEG.
Pump It Up!


Paahdettua kurpitsaa, pekaanipähkinää, salviaa ja
kurpitsa-vetapyreetä

16€


KALA / FISH


Blin It!

Rosterin blinit, siianmätiä, punasipulia ja smetanaa

18€ / 29€



Artic Beats

Punajuurigraavattua nieriää, pikkelöityä punajuurta ja tillikreemiä

17€

LIHA / MEAT

Raw Deal
Härkätartaria, rapeaa maa-artisokkaa ja luuydinkreemiä


18€ / 29€


PÄÄRUOAT / MAINS


KASVIS / VEG.
Beet It, Flower!

Rapea kukkakaalipihvi, mantelipyreetä, pikkelöityä keltajuurta ja belugalinssejä


32€


KALA / FISHCatch of The Day Päivän kalaa, fenkolia, valkopapucassoulet ja simpukkakastiketta


34€


LIHA / MEATDuck Dynasty Paahdettua ankkaa, omenaa, mustajuurta ja tummaa siiderikastiketta


35€

Love me TenderHärän sisäfileetä, vasikan kateenkorvaa, palsternakkaa ja Madeira-kastiketta

39€