Roster on auki! Tervetuloa.

Roster Turku on elävä kohtaamispaikka, ravintola ja cocktail-baari Maaherran Makasiinissa Turun Tuomiokirkon kupeessa. Meillä muodollisuudet jätetään narikkaan ja keskitymme parhaista raaka-aineista valmistettuun ruokaan, loistavaan palveluun ja tunnelmaan.

Starttaa ilta drinkeillä baarissamme, josta sitten salin puolelle illalliselle. Tai varaa seurueellesi Chef’s Table Rosterin avokeittiön vierestä ja seuraa kokkitiimiä työssään. Ravintolan kahdessa kerroksessa onnistuvat mainiosti myös erilaiset tilaisuudet ja tapahtumat. Rosterin baarissa iltaa jatketaan cocktaileja siemaillessa. Baarista löytyy myös pöytä, johon pääset ilman varausta. Kesällä ruokaa ja juomaa nautitaan Rosterin terassilla upeassa miljöössä.

Lähde siis kansainväliselle ruokamatkalle, jonka sinulle tarjoilevat Kari Aihinen, Paul Hickman ja koko Rosterin tiimi.

Rosterin ruoka tehdään intohimolla parhaista raaka-aineista kansainväliseen tapaan. Emme sitoudu yhteen tyyliin tai maahan. Haluamme tarjota mahtavia makuja ilman turhia muodollisuuksia. Kokkien näköistä ruokaa!

Keittiön rosterista löytyy neljä kovaa kokkia – Kape Aihinen, Olli Kolu, Teemu Nikkari ja Eeva Hongisto, jotka ovat kaikki vaikuttaneet myös suomalaisen ravintolamaailman yhdessä kulmakivessä, Savoyssa. Rosterin keittiössä Kari Aihinen tiimeineen unohtaa fine diningin turhat muodollisuudet sekä tuo pöytään itsensä näköisen menun ja mahtavaa meininkiä.

Rosterin viinivalikoima kattaa erinomaisten viinien kirjon. Noin 80 viinin listalta löytyy kutkuttavia kuplivia, Burgundyn klassikkoja, trendikkäitä natural-viinejä, tuttuja klassikkoja sekä aina muutama harvinaisuuskin.

Meillä viiniä voi tilata laseittain, karahvissa tai koko pullon. Rosterissa voi siis tavallisesta poiketen maistaa useampaa viiniä tilaamatta kokonaista pulloa, myös huippuviinejä. Kiinteä marginaali pitää viinien hinnat kohtuullisina ja erottaa meidät valtavirrasta. Haluamme tarjota mahtavia elämyksiä viinin ystäville ja viedä suomalaista viinikulttuuria eteenpäin.

Rosterin cocktaileissa on makua ja maustetta elämään. Listalta löytyy niin klassikkoja kuin oman baarin luomuksiakin. Syöntipakkoa meillä ei ole, tervetuloa drinkeille!

Sunday Roast on rento iltapäivä (12-21) perheen, ystävien ja Rosterin ruokien parissa. Tule mukaan nauttimaan. Katso menu täältä.

Tervetuloa kokkien pöytään! Rosterin avokeittiön tuntumasta löytyy kaksi Chef’s Tablea. Pöydistä pääsee ruokailun lomassa seuraamaan tiimimme työskentelyä, kun se täyttää pöydän Rosterin herkuilla ja huolella valituilla viineillä.

Tilan pöydät sopivat erinomaisesti 4-5 hengen ryhmille. Kaksi pöytää voi myös laittaa yhteen ja varata koko tilan suuremmalle, max. 10 hengen ryhmälle.

Rosterin sisustus ja ilme täydentää ruoan tyylin sekä peilaa perustajiensa Kapen ja Paulin intohimoista asennetta. Bondin Maaherran Makasiiniin upeaan tilaan suunnittelema kokonaisuus on yhdistelmä kiehtovia materiaaleja, rouheita pintoja, huolella suunniteltuja yksityiskohtia sekä tilaan räätälöityä designia. Mukaan ripaus anarkiaa ja klassista vintage-tyyliä ja lopputuloksena on Roster.

Ravintolan tilat ja sisustus toimivat niin seurueiden illanvietoissa kuin intiimimmissä tilanteissa. Meiltä löytyy loosia, baaritunnelmaa ja rauhallisempia nurkkauksia.

Rosteriin pääsee hyvin pyörätuolilla. Ravintolan pääovesta Tuomiokirkonkadulta pääsy alakertaan on esteetön. Ravintolan toiseen kerrokseen pääsee pyörätuolihissillä. Henkilökuntamme auttaa tarpeen mukaan ja vastaa mielellään kaikkiin mahdollisiin kysymyksiin.

Ravintolan nimi juontaa juurensa perustajien, Kapen ja Paulin, visioon koota yhteen joukko taitavia ammattilaisia –roster, ammattilaiskokoonpano. Nimi viittaa lisäksi ruokiin ja viineihin, jotka listoillemme olemme koonneet asiakkaidemme nautittaviksi.

Rosterin kaksi kerrosta toimivat erinomaisesti monenlaisissa tilaisuuksissa ja tapahtumissa. Chef’s Table –alueen voi varata max. 10 hengen ryhmille. Isompiin tapahtumiin voi varata koko yläkerran tai vaikkapa koko ravintolan. Teemme myös cateringia tapahtumiin.

Tilaisuuksien ja tapahtumien varaukset: julia@rosterturku.com

Catering: ville@rosterturku.com tai +358 50 511 0105

Haluatko liittyä Roster-perheeseen?

Lähetä hakemuksesi paul@rosterturku.com tai kape@rosterturku.com

Sisällytä viestiin CV, pieni runo tai motto, joka kertoo, miksi juuri sinun pitäisi olla osa tiimiämme.