︎

KASVIS / VEG.

Neon2

Savustettua punajuurta, pistaasipähkinää ja piparjuuri-vetakreemiä

Smoked beetroot, pistachio and horseradish-vetacream

16€

KALA / FISH

Blin’It!
Rosterin blinit, siianmätiä, punasipulia ja smetanaa

Roster´s blinis, white fish roe, red onion and smetana


18€ / 29€
My Salmon Thorns
Pintapaahdettua lohta, pikkelöityä tyrniä ja kermaviiliä

Seared salmon, pickled sea buckthorn and sour cream

17€

LIHA / MEAT

RawDeal
Härkätartaria, tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja parmesania

Beef tartare, tomato, marinated red onion and parmesan

18€ / 29€