︎








PÄÄRUOAT / MAINS


KASVIS / VEG.

Beet It!


Rapea punajuuripihvi, punajuurihummusta, keltajuurta ja chavrekreemiä

Crispy beetroot patty, beetroot hummus, golden beet and chavre cremé


32€


KALA / FISH
Catch of The DayPäivän kalaa, ruusukaali-sienipaistosta ja paahdettua Beurre Blanc-kastiketta

Catch of the day, brussel sprout and mushroom sauté and roasted Beurre Blanc sauce

35€


LIHA / MEAT

Quack to the Future
Paistettua ankanrintaa, herkkutattipyreetä, omenaa ja tummaa siiderikastiketta

Pan-fried duck breast, porcini purée, apple and dark cider sauce


35€

Hit Me Baby One More Thyme!Härän sisäfileetä, palsternakkapyreetä, sipulimaustevoita ja timjamikastiketta

Beef tenderloin, parsnip purée, onion butter and thyme sauce

39€